La Plaza del Mercado Viejo está siempre abarrotada de gente, y suenamúsica variada en varios idiomas. Siempre es así. Algunos, por ejemplo,están vendiendo pescado en los pasillos del mercado. Afortunadamente, yano se huele. Los comerciantes venden seda de China. Algunos campesinoslocales intentan vender carne y productos lácteos. Por supuesto, el antiguo mercado ya no es el principal lugar de comercio,pero sigue estando muy poblado de bares y restaurantes. Por desgracia,allí no se puede comprar seda; en su lugar, lo más probable es encontrarrecuerdos para turistas. El Ayuntamiento, grande y hermoso, se asienta sobre todo ello como unaperla en una corona. Fue construido en 1560, según el proyecto delarquitecto italiano Quadro, que también diseñó el resto de la Plaza delMercado Viejo. Giovanni Quadro fue un famoso arquitecto italiano del sigloXVI que viajó por la fría y dura ciudad de Posen, en el Lejano Oriente. Sinembargo, le encantó el lugar y creó un edificio grande y hermoso decoradocon elementos artísticos. Un elemento clave es el reloj que hay en lo alto dela torre y esconde el secreto. ¿Para ser exactos? Se sabe cuando suena lacampana. Érase una vez un pinche de cocina llamado Piotr. Tenía la importante misiónde cocinar carne para el banquete. ¡El mismísimo voivoda debía llegar! Porlo tanto todo debe estar perfecto. No puede equivocarse. Y Piotr se pusotan nervioso que quemó el plato principal de este glorioso festín: el ciervo.Afortunadamente, Piotr tiene novia. Es una chica muy lista y sugirió unasolución sencilla. Sustituyó el ciervo por una cabra, con la esperanza de quenadie viera la diferencia, cosa que Piotr hizo, pero cuando llevó la comida algobernador, la cabra se escapó de repente. Pero el gobernante se rió,Piotr se salvó, y así fue como la que pronto sería famosa cabra se convirtióen un símbolo de la ciudad.